Louis Pasteur era un chimico e microbiologo francese che ha sviluppato i primi vaccini per la rabbia e l'antrace. Gli viene anche attribuita l'invenzione della tecnica di trattamento del latte e del vino per fermare la contaminazione batterica, un processo chiamato "pastorizzazione" dopo di lui. Uno dei pionieri nel campo della microbiologia, Pasteur, insieme a Ferdinand Cohn e Robert Koch, è considerato uno dei tre principali fondatori della batteriologia. Nato come il figlio di un conciatore che aveva prestato servizio nelle guerre napoleoniche, Louis è cresciuto ascoltando le storie patriottiche di suo padre che gli hanno instillato un profondo amore per il suo paese. Da ragazzo amava disegnare e dipingere, ma i suoi genitori volevano che si concentrasse sui suoi studi. Era uno studente medio che non riuscì nemmeno nel suo primo tentativo di superare il test di ammissione per École Normale Supérieur sebbene alla fine avesse completato il suo dottorato. Nella sua carriera di chimico ha smentito molte delle errate convinzioni "scientifiche" di lunga data come il concetto di generazione spontanea. Ha ricevuto riconoscimenti a livello internazionale per lo sviluppo della prima vaccinazione contro la rabbia e per il suo lavoro fondamentale nel campo della teoria dei germi. Sebbene molto famoso per le sue rivoluzionarie opere scientifiche, la vita di Pasteur è stata anche oggetto di numerose controversie.
Infanzia e prima infanzia
Louis Pasteur nacque il 27 dicembre 1822 a Dole, nel Giura, in Francia, come terzo figlio di Jean-Joseph Pasteur e Jeanne-Etiennette Roqui. Suo padre era un conciatore che aveva prestato servizio come sergente maggiore durante le guerre napoleoniche.
Era un ragazzo creativo che amava disegnare e dipingere. Era uno studente medio a scuola e mostrava scarso interesse per gli accademici.
Dopo aver completato la sua istruzione primaria, si unì al Collège Royal de Besançon nel 1839 e conseguì la laurea in Scienze (1840) e la Laurea in Scienze (1842).
Entrò nell'École Normale Supérieure (un collegio di insegnanti a Parigi) nel 1843 e conseguì la laurea in scienze nel 1845, per poi acquisire una laurea specialistica in scienze fisiche. In seguito ha conseguito il dottorato in scienze nel 1847.
carriera
Nel 1848, fu nominato professore di fisica al Dijon Lycée. Tuttavia, lasciò il lavoro per diventare professore di chimica all'Università di Strasburgo lo stesso anno.
È diventato il decano della nuova facoltà di scienze dell'Università di Lille nel 1854, dove ha iniziato i suoi studi sulla fermentazione. Attraverso i suoi esperimenti, ha dimostrato che la fermentazione è causata dalla crescita di microrganismi e che la crescita dei batteri è dovuta alla biogenesi e non alla generazione spontanea come si credeva normalmente in quel momento.
Nel 1857, fu selezionato come direttore degli studi scientifici presso l'École Normale Supérieure, dove prestò servizio fino al 1867. Lì introdusse diverse riforme, che erano spesso molto rigide. Ciò ha contribuito ad aumentare il prestigio dell'istituzione, ma ha anche stimolato due grandi rivolte studentesche.
È diventato professore di geologia, fisica e chimica presso l'École nationale supérieure des Beaux-Arts nel 1862 e ha ricoperto questa carica fino alle sue dimissioni nel 1867.
Le sue ricerche sulla fermentazione hanno dimostrato che la crescita di microrganismi è stata responsabile del deterioramento delle bevande, come birra, vino e latte. Ha continuato a inventare un processo in cui le bevande sono state riscaldate a una temperatura tra 60 e 100 ° C che ha ucciso la maggior parte dei batteri già presenti al loro interno. Brevettò il metodo, che divenne noto come pastorizzazione nel 1865.
Il suo primo importante lavoro nel campo della vaccinazione arrivò nel 1879 mentre studiava una malattia chiamata colera di pollo. Ha esposto accidentalmente alcuni polli alla forma attenuata di una cultura della malattia che causa il virus e ha osservato che sono diventati resistenti al virus reale. Ciò ha costituito la base per i suoi ulteriori studi sul campo.
Nel 19 ° secolo la rabbia era una malattia molto temuta e Pasteur e i suoi colleghi iniziarono a lavorare su un vaccino. Hanno sperimentato conigli infetti e sviluppato un vaccino che hanno testato su 50 cani. Ma il vaccino doveva ancora essere testato su un essere umano. Pasteur, nonostante non fosse un medico autorizzato, colse l'occasione e somministrò il vaccino a un ragazzo che fu morso da un cane rabbioso nel 1885. Il ragazzo non sviluppò alcun sintomo della malattia anche dopo tre mesi e Pasteur fu salutato un eroe.
Nel 1887, ha fondato l'Istituto Pasteur e ha servito come direttore per il resto della sua vita. Un anno dopo la sua inaugurazione, l'istituto ha iniziato il primo corso di microbiologia mai insegnato al mondo, poi intitolato "Cours de Microbie Technique" (Corso di tecniche di ricerca di microbi).
Grandi opere
Louis Pasteur è ricordato soprattutto per lo sviluppo del processo di quella che divenne nota come "Pastorizzazione", in cui bevande come birra, vino o latte vengono riscaldate a una certa temperatura al fine di ridurre il numero di agenti patogeni vitali, quindi è improbabile causare malattia. Il processo è oggi ampiamente utilizzato nell'industria alimentare.
Ha anche raggiunto una notevole fama per lo sviluppo del primo vaccino contro la rabbia. Pasteur e i suoi colleghi stavano lavorando a un vaccino contro la rabbia che era stato testato su 50 cani ma che non era stato ancora testato su un essere umano. Pasteur somministrò per la prima volta il vaccino a un bambino di nove anni che era stato morso da un cane rabbioso nel 1885. Il ragazzo non sviluppò la rabbia e visse per diventare un adulto.
Premi e risultati
La Royal Society of London gli ha conferito la Medaglia Rumford per la sua scoperta della natura dell'acido racemico e delle sue relazioni con la luce polarizzata nel 1856.
L'Accademia francese delle scienze gli ha conferito il premio Montyon nel 1859 per la fisiologia sperimentale, il premio Jecker nel 1861 e il premio Alhumbert nel 1862.
Ha ricevuto la medaglia di Copley nel 1874 per il suo lavoro sulla fermentazione.
Nel 1883 divenne membro straniero della Royal Netherlands Academy of Arts and Sciences.
Nel 1895 vinse la medaglia Leeuwenhoek, il più alto riconoscimento olandese di microbiologia nelle arti e nelle scienze.
Vita personale e eredità
Mentre lavorava come professore di chimica all'Università di Strasburgo, si innamorò di Marie Laurent, figlia del rettore dell'università, e la sposò nel 1849. La coppia ebbe cinque figli, ma solo due sopravvissero all'età adulta. Gli altri tre sono morti di malattie e queste tragedie personali hanno rafforzato la determinazione di Pasteur a trovare cure per le malattie infettive.
Ha subito una serie di ictus a partire dal 1868. Fu gravemente compromesso a seguito di un ictus nel 1894 e non si riprese mai completamente. Morì il 28 settembre 1895 e gli fu dato un funerale di stato.
Fatti veloci
Compleanno 27 dicembre 1822
Nazionalità Francese
Famoso: citazioni di Louis PasteurChemists
Deceduto all'età: 72 anni
Segno solare: Capricorno
Nato a: Dole, Giura, Franca Contea, Francia
Famoso come Chimico e microbiologo
Famiglia: Coniuge / Ex-: Marie Pasteur (m. 1849) padre: Jean-Joseph Pasteur madre: Jeanne-Etiennette Roqui figli: Camile Pasteur, Cécile Pasteur, Jean Baptiste Pasteur, Jeanne Pasteur, Marie Louise Pasteur Deceduta il: 28 settembre, 1895 luogo di morte: Marnes-la-Coquette, Hauts-de-Seine, Francia scoperte / invenzioni: Anaerobiosi Istruzione più fatti: École Normale Supérieure premi: 1874 - Medaglia Copley - Medaglia Rumford - Medaglia Leeuwenhoek
