Paul Karrer era un chimico organico svizzero che sintetizzò varie vitamine e ne ricavò le formule strutturali per le quali vinse il premio Nobel per la chimica nel 1937 insieme a Norman Haworth. Ha anche lavorato su coloranti vegetali. Costituì i carotenoidi (pigmenti vegetali gialli), le flavine, la vitamina A, la vitamina B2 e la vitamina K. Non guidò mai né possedeva un'auto e non prese in considerazione la possibilità di lasciare l'Università di Zurigo, da dove si era laureato, e trascorse tutta la sua carriera a prescindere di diverse offerte di varie università in tutto il mondo.
Infanzia e prima infanzia
Paul Karrer è nato a Mosca, in Russia, da Paul Karrer e Judi Lerch Karrer, entrambi cittadini svizzeri il 21 aprile 1889. Suo padre era un dentista.
Nel 1892, la famiglia tornò in Svizzera, dove Karrer studiò a Lenzburg, Aarau.
carriera
Paul Karrer ha studiato chimica all'Università di Zurigo con Alfred Werner e ha conseguito il dottorato di ricerca nel 1911. Ha lavorato come assistente presso il suo professore per un altro anno lì.
Iniziò uno studio indipendente di composti organici di arsenico e, a causa del suo ulteriore interesse, andò a Francoforte, in Germania, nel 1912 per lavorare con Paul Ehrlich, il famoso farmacista tedesco, e rimase lì per sei anni.
Nel 1918, tornò a Zurigo, dove fu nominato lettore all'Università di Zurigo e nel 1919 divenne professore di chimica e direttore dell'Istituto chimico lì.
Durante gli anni 1920 ha limitato i suoi studi principalmente ai pigmenti di piante e prodotti naturali. Negli anni '30 ha risolto le strutture di Carotene e Licopene, che è stato un puzzle da molto tempo.
Karrer era molto interessato ai pigmenti vegetali e mentre studiava le proprietà dei carotenoidi, venne a sapere che una delle sue varianti, il beta-carotene, ha una struttura molto simile alla vitamina A, nota anche come retinolo, presente negli occhi. La mancanza di vitamina A causa la cecità notturna.Nel 1930, ha dedotto che il beta-carotene è effettivamente convertito in vitamina A nei corpi degli animali e ne è uscito con la sua struttura.
Ha sintetizzato la vitamina A (retinolo) nel 1931, la vitamina B2 (riboflavina) nel 1935, la vitamina E (tocoferolo) nel 1938 e la vitamina K (fitonadione) nel 1939. Le sue ricerche della sua vita hanno riguardato anche il complesso della vitamina E e della vitamina B.
Nel 1942, Karrer contribuì notevolmente alla comprensione della struttura e della funzione del dinucleotide nicotina-ammide-adenina (NAD), un coenzima essenziale per il trasferimento di elettroni nel sistema energetico della cellula.
Nel 1950 compì la sintesi totale dei carotenoidi e si ritirò nel 1959.
Premi e risultati
Ha ricevuto il prestigioso premio Nobel per la chimica nel 1937 per il suo lavoro su carotenoidi, flavine e vitamine A e B2. Ha condiviso il premio con Walter Norman Haworth per il suo lavoro in vitamina C e carboidrati.
Il dott. Karrer ha ricevuto lauree honoris causa dalle Università di Basilea, Breslavia, Lousanne, Zurigo, Lione, Parigi, Sofia, Londra, Torino, Bruxelles, Rio de Janeiro, Madrid e Strasburgo.
Oltre al premio Nobel, ha anche vinto il premio Marcel Benoist e il premio Cannizzaro, che sono anche importanti riconoscimenti nel campo della chimica.
Grandi opere
Il suo libro di testo "Lehrbuch der Organischen Chemie" (Manuale di chimica organica) è stato pubblicato nel 1927, ha attraversato 13 edizioni ed è stato pubblicato in 7 lingue.
Nella sua carriera, ha pubblicato oltre 1000 articoli di ricerca riguardanti Vitamine A, B2, C ed E, coenzimi, carotenoidi e altri pigmenti vegetali, alcaloidi, aminoacidi, carboidrati e composti organo-arsenici.
Karrer fu presidente del 14 ° Congresso Internazionale di Chimica Pura e Applicata (Zurigo, 1955).
È stato membro onorario di diverse società chimiche e biochimiche in tutto il mondo, tra cui Academie des Sciences (Parigi), Royal Society (Londra), National Academy of Science (Washington), Royal Academy of Sciences (Stoccolma), National Academy (Roma) , Royal Academy of Belgium, Indian Academy of Science, Royal Netherlands Academy of Sciences e le società chimiche di Gran Bretagna, Francia, Germania, Belgio, India e Austria.
Vita personale e eredità
Era sposato con Helena Froelich nel 1914. Avevano 2 figli.
Morì all'età di 82 anni il 18 giugno 1971 a Zurigo. Sua moglie morì nel 1972.
La prestigiosa medaglia d'oro Paul Karrer è stata istituita in suo onore nel 1959 da un gruppo di aziende leader in questo campo come CIBA AG, JR Geigy, F. Hoffman la Roche & Co. AG, Sandoz AG, Societe des Produits Nestle AG e Dr A. Wander AG. Viene assegnato ogni anno o due volte a un chimico eccezionale che tiene una conferenza all'Università di Zurigo.
Fatti veloci
Compleanno 21 aprile 1889
Nazionalità Svizzero
Deceduto all'età di 82 anni
Segno solare: Toro
Nato a: Mosca
Famoso come Chimico
Famiglia: Coniuge / Ex-: Helena Froelich Deceduta il: 18 giugno 1971 luogo di morte: Zurigo Istruzione di più fatti: Università di Zurigo
